7 ноября 2001 Сборная команда Академия Гостеприимства отправилась в Москву на II Чемпионат России по кулинарии и сервису. Целый вагон в фирменом поезде Санкт-Петербург- Москва заняла наша многочисленная делегация.

В составе сборной 23 участника различных соревнований Чемпионата (6 - командные выступления, 10 - индивидуальные, 4 - арт-класс, 3 - тематические столы), 1 - председатель жюри командных соревнований, 2 - стендиста на экспозиции Академии на выставке ПИР, 9 - наблюдателей (представители Гранд Отеля Европа, ресторана казино "GOODWIN", бистро "Большая Медведица", спонсоров команды - Ассоциации "Посуда Европы", компании "СТР", компании "Винтас-М", дирекции Академии).

Желаем нашей сборной побед на всех фронтах Чемпионата!