2 августа 2000 Академия Гостеприимства совместно с компанией "Север-Трэйд" и при участии фирм "Баскин Роббинс" и "Кайрос" проводят мастер-класс для кондитеров по теме: "Десерты - дизайн и подача", "Карамель и ее использование в десертах".