Вестник Академии Гостеприимства:
18 августа 2010
Пароконвектомат вмещает 5xGN1/1 глубиной 65 см!!!!! Подойдет для ресторанов 40-60 посадочных мест.
Модель: CPE61W
Электрическая мощность: 7.8 kW
Температурный режим: 30-300°C
Вместимость ГН: 5xGN1/1, h=65 mm
Размеры: 550x815x708 mm
Вес: 67 kg
Подвод воды: cold water: 1xDN20(G 3/4"A) - Soft water: 1xDN20(G 3/4"A)
Сливное отверстие: DN50
Объем упаковки: 0.46 m³
Вес брутто: 70 kg
Электропитание 400 В/3/50 Гц. До 40% экономии места, по сравнению с другими пароконвектоматами.Режимы приготовления: паровая обработка, комбинированная жарка с паром, конвекция/сухая жарка, регенерация, низкотемпературное приготовление, дельта-Т режим. Преимущества: Автоматическая система очистки, ClimaSelect, RackControl, CombiPilot, SES - система вытяжки пара, память на 300 программ, автореверс вентилятора, ручное и программируемое увлажнение, щуп для измерения температуры, встроенная НАССР память, DynaSteam.
Установочная цена 259 191 руб.
ЗАО «МБР»
Адрес: 194100 СПб ул. Новолитовская, д. 15
Тел.: (812) 325-22-47
Факс: (812) 329-48-40
E-mail: mbr@m-b-r.ru
Акция от компании MBR! Новая модель пароконвектомата Compact Professional
Специальный антикризисный выпуск, количество моделей ограничено. Гастроемкости еще глубже, пароконвектомат еще доступнее. Для тех, кто очень хотел, но до сих пор не мог себе позволить приобрести. Новая модель пароконвектамата: электрическая модель Compact Professional с автоматическим управлением и автоматической системой очистки. Пароконвектомат вмещает 5xGN1/1 глубиной 65 см!!!!! Подойдет для ресторанов 40-60 посадочных мест.
Модель: CPE61W Электрическая мощность: 7.8 kW
Температурный режим: 30-300°C
Вместимость ГН: 5xGN1/1, h=65 mm
Размеры: 550x815x708 mm
Вес: 67 kg
Подвод воды: cold water: 1xDN20(G 3/4"A) - Soft water: 1xDN20(G 3/4"A)
Сливное отверстие: DN50
Объем упаковки: 0.46 m³
Вес брутто: 70 kg
Электропитание 400 В/3/50 Гц. До 40% экономии места, по сравнению с другими пароконвектоматами.Режимы приготовления: паровая обработка, комбинированная жарка с паром, конвекция/сухая жарка, регенерация, низкотемпературное приготовление, дельта-Т режим. Преимущества: Автоматическая система очистки, ClimaSelect, RackControl, CombiPilot, SES - система вытяжки пара, память на 300 программ, автореверс вентилятора, ручное и программируемое увлажнение, щуп для измерения температуры, встроенная НАССР память, DynaSteam.
Установочная цена 259 191 руб.
ЗАО «МБР»
Адрес: 194100 СПб ул. Новолитовская, д. 15
Тел.: (812) 325-22-47
Факс: (812) 329-48-40
E-mail: mbr@m-b-r.ru
