Вестник Академии Гостеприимства:

Для повышения профессиональной компетентности руководителей и ключевого персонала с целью увеличения привлекательности и прибыльности предприятий индустрии HoReCa Академией Гостеприимства создан комплекс обучающих мероприятий.

Реализация: обучение проводят признанные и успешные руководители предприятий и шеф-повара Санкт-Петербурга. Продолжительность обучения - 3 рабочих дня, 24 уч. часа. Участникам семинаров выдаются рабочие тетради, участникам Высших Кулинарных Курсов - технологические карты 20-25 отрабатываемых блюд, поварские куртки с логотипом Академии Гостеприимства. Разрешена фото и видеосъемка. По окончании обучения вручается сертификат Национальной Академии Гостеприимства о повышении квалификации по соответствующей теме. Оказывается помощь в бронировании гостиниц. Стоимость участия в семинарах-практикумах - 24800 руб., в программе Высших Кулинарных Курсов - 29600 руб. Персоналу предприятий, входящих в Академию Гостеприимства и Национальную Ассоциацию Гостеприимства 50% стоимости компенсирует партнерство.

Преимущества:

  • Сугубо практическая направленность содержания обучающих мероприятий;
  • Преподаватели - только успешные и признанные специалисты-практики, умеющие правильно излагать материал;
  • Учебно-материальная база - предприятий, входящих в партнерство;
  • Отличный мотивирующий фактор и средство поощрения преданных и отличившихся сотрудников, приобщения их к элите ресторанного и гостиничного бизнеса.