Вестник Академии Гостеприимства:Для повышения профессиональной компетентности руководителей и ключевого персонала с целью увеличения привлекательности и прибыльности предприятий индустрии HoReCa Академией Гостеприимства создан комплекс обучающих мероприятий.
Реализация: обучение проводят признанные и успешные руководители предприятий и шеф-повара Санкт-Петербурга. Продолжительность обучения - 3 рабочих дня, 24 уч. часа. Участникам семинаров выдаются рабочие тетради, участникам Высших Кулинарных Курсов - технологические карты 20-25 отрабатываемых блюд, поварские куртки с логотипом Академии Гостеприимства. Разрешена фото и видеосъемка. По окончании обучения вручается сертификат Национальной Академии Гостеприимства о повышении квалификации по соответствующей теме. Оказывается помощь в бронировании гостиниц. Стоимость участия в семинарах-практикумах - 24800 руб., в программе Высших Кулинарных Курсов - 29600 руб. Персоналу предприятий, входящих в Академию Гостеприимства и Национальную Ассоциацию Гостеприимства 50% стоимости компенсирует партнерство.
Преимущества:
- Сугубо практическая направленность содержания обучающих мероприятий;
- Преподаватели - только успешные и признанные специалисты-практики, умеющие правильно излагать материал;
- Учебно-материальная база - предприятий, входящих в партнерство;
- Отличный мотивирующий фактор и средство поощрения преданных и отличившихся сотрудников, приобщения их к элите ресторанного и гостиничного бизнеса.
- Семинары на ExpoHoReCa - 2011 (DOC 55.512 Кб)
- План семинаров на 2011 год (DOC 160 Кб)
- План на 2010 год (PDF 209.625 Кб)
- План ВКК на 2011 год (DOC 155.512 Кб)










