Сегодня в Москве начинается крупнейшая в России продовольственная выставка World Food Moscow . Проводится выставка 14- 17 сентября в Эскпоцентре, по адресу: Москва, Краснопресненская наб., 14.

Академия Гостеприимства приглашает посетить на World Food Moscow стенд давнего партнера Академии - Комитета по продвижению клюквы США (стенд F135) – узнать последние новости клюквенной индустрии в США, прогнозы на будущий урожай и информацию о продукте.

На стенде будет проводится мастер класс по приготовлению выпечки с сушеной клюквой (15 и 16 сентября с 12:00 до 14:00), где можно будет получить консультацию технолога по использованию сушеной клюквы в выпечке.