Вестник Академии Гостеприимства:
2 июля Ресторан "Чинар"
2 июля Ресторан "РутдеВи"
2 июля Кафе "Улыбка"
22 июня Компания "Libra OnDemand"
19 июня Отель "Marco Polo St.Petersburg"



Традиционное заседание Совета Академии состоится 25 июня. В повестке дня: прием и представление новых членов Академии: компания "Аливия-Проф" (бренд "Gerta-Profy"), пивной ресторан "Гофман" (г. Оренбург), некоммерческое партнерство "Лига такси" и др.; проблемные вопросы защиты авторских и смежных прав в ресторанах и отелях; взаимодействие академических отелей и ресторанов с участниками некоммерческого партнерства "Лига такси"...
Для повышения привлекательности и рентабельности меню предприятия за счет совершенствования такого модного направления как рыба и морепродукты, Академия проводит программу ВКК с 13 по 17 июля 2009 года в Санкт-Петербурге. В программе отработка следующих блюд: Дуэт из морских гребешков и тигровых креветок, маринованных в медово-анисовой заправке...
С 06 по 10 июля 2009 года Академия проводит в Санкт-Петербурге семинар-практикум для шеф-поваров, владельцев, управляющих и администраторов ресторанов, кафе, баров "Производство ресторана: современная практика управления". В программе представлены разделы: Организация производства: современные тенденции, влияние на успешность бизнеса, оптимизация...
В офис Академии поступили июньско-июльские номера журналов «Современный бизнес: ресторан» и «Современный бизнес: отель», начата доставка членам Академии. В журнале «Современный бизнес: ресторан» представлены статьи о детских услугах в ресторане, о современном значении бизнес-ланчей, о новом загородном ресторане "Barashka"...
В связи с неукомплектованностью группы программа повышения квалификации «Фуршетные блюда для клубного меню, шведского стола, корпоративных вечеров» перенесена на 24-28 августа 2009 года в Санкт-Петербурге. В программе отработка следующих блюд: Трюфельные тальятелли с мини – кальмарами; Кассуле с морскими гребешками...
3 июля в 13-00 ресторан "Чинар" принимает у себя районные отборочные соревнования Международного чемпионата Санкт-Петербурга по кулинарии и сервису "ЗОЛОТАЯ КУЛИНА". Оргкомитет чемпионата – Администрация Калининского района. Руководители "Чинара" готовят для своих гостей праздничное шоу и сюрпризы...
Ресторан "РутдеВи" во Всеволожске открыл пивной зал с широким ассортиментом пива, сытными добротными закусками и демократичными ценами. Болельщиков порадуют трансляции спортивных матчей на большом экране. Непринужденная атмосфера для общения в кругу друзей. Добро пожаловать в ресторан "РутдеВи"...
Сотрудники сети кафе "Улыбка" во главе со своим руководителем Светланой Цой принимают активное участие в общественной жизни Выборга. 27 июня на Дне Молодежи были организованы 2 площадки питания для гостей фестиваля. 2 и 3 июля "Улыбка" принимает артистов Мариинского театра, чьи гастроли проходят в Выборге...
Libra OnDemand представляет Портал клиента как часть интегрированного CRM-решения. Лидер СRM-решений для индустрии гостеприимства дает гостям возможность самим управлять данными по проживанию, изменять контактные сведения, собственные пожелания, просматривать накопленные бонусные баллы и т.д. Все это - через интернет-портал гостиницы...
Отель "Marco Polo St.Petersburg" приглашает Вас в Петербург и представляет новые специальные предложения на выходные дни в период с 01.07.09 по 31.10.09. Тариф "Выходной": каждые выходные /пятница-суббота или суббота-воскресенье/ двухместный номер категории Бизнес - 4 900 руб. В стоимость включено: проживание в двухместном номере, завтрак "шведский стол"...