В следующем году Правительство Санкт-Петербурга планирует поддержать проведение в городе ресторанных недель. В настоящее время туристическая администрация города изучает опыт проведения таких мероприятий за рубежом и в других регионах РФ, проводит консультации с экспертным сообществом, разрабатывает предложения по организации и проведения ресторанных фестивалей. Президент Академии Щербаков Николай провел по поводу Ресторанных недель встречи с заместителем председателя Комитета по развитию туризма Сачуновой Риммой Наилевной и генеральным директором Конгрессо-выставочного бюро Четверговой Анной.