Вестник Академии Гостеприимства:
1 марта 2001
Организация обслуживания в отеле. Стандарты обслуживания
В Академии разработан новый образовательный продукт - методический семинар-тренинг для руководителей средних и малых гостиниц - ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОТЕЛЕ. МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ СТАНДАРТОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ. Начат тренинг в первой группе отельеров.