Вестник Академии Гостеприимства:
30 сентября 2009
Ресторан "Дворянское гнездо"

В честь 15-летнего юбилея ресторана и 20-летия Ассоциации "Ост-Вест" "Дворянское гнездо" разработало меню "Тургенев", ведь именно в часть произведения этого великого русского писателя и назван ресторан.

В состав меню входят следующие блюда:

"Пельмени из лосося и камчатского краба. Гарнируются луком пореем и красной икрой", Борщ "Дворянское гнездо", "Запеченное в орехах с корицей филе лосося. Подается с лазаньей из сельдерея и фенхеля под имбирно-сливочным соусом" и "Медовая груша – Фламбе, подается с карамелизованными фруктами и соусом "Амаретто".

Для всех дорогих гостей, коими являются руководители предприятий, входящих в партнерство, и их гости, в течение октября действует 50% скидка на меню "Тургенев".

Телефон для заказа столика: 312-32-05, 312-09-11.