16 ноября 2001
Руководитель тренинга - Стелла Зубова. В программе тренинга вопросы, связанные с выбором концепции ресторана, организацией маркетинга и менеджмента, проблемные вопросы управления персоналом. Участники тренинга получают сертификаты и оригинальный раздаточный материал.
С 19 по 23 ноября Академия Гостеприимства проводит очередной семинар-тренинг для рукодителей ресторанов "Практические приемы управления рестораном".Руководитель тренинга - Стелла Зубова. В программе тренинга вопросы, связанные с выбором концепции ресторана, организацией маркетинга и менеджмента, проблемные вопросы управления персоналом. Участники тренинга получают сертификаты и оригинальный раздаточный материал.