15 мая 2003 С понедельника 19 мая начнется недельный семинар-тренинг для руководителей ресторанов "Маркетинг и управление рестораном". Семинар-тренинг - авторский, его ведет управляющий Русским клубом (ресторан "У Спаса") Георгий Мтвралашвили. Свое участие в семинаре подтвердили не только питерские рестораторы, но и участники из Мурманска, Саратова, Минска. Последний срок регистрации участников - 16 мая, тел. (812) 321-79-99.