19 сентября 2003 В понедельник, 22 сентября, начнется пятидневный семинар для руководителей "Управление производством в ресторане". Приглашаются как зав. производством и шеф-повара, так и директора ресторанов. Ведут семинар - Сергей Речкалов и Илья Лазерсон.

Начало семинара - 10-00. Место проведения - ресторан "Пушкарь".