С гордостью сообщаем: недавно состоялось сразу несколько кулинарных событий, на которые были приглашены члены Академии Гостеприимства в качестве жюри.

С 27 по 30 октября в Петербурге прошёл конкурс «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг», а 29 октября в городе Волосово (Ленинградская область) – «Осенний калейдоскоп», соревнование поваров и кондитеров Волосовского района. Работу участников обоих мероприятий оценивал Александр Денисов, шеф-консультант Академии Гостеприимства и шеф-повар отеля 4* «Crowne Plaza St.Petersburg Airport».

Тем временем в Вильнюсе выбирают лучшего повара и лучшего кондитера Литвы. Конкурс проходит раз в два года, и по такому случаю собралось международное жюри: профессионалы из Эстонии, Латвии, Болгарии, России, Финляндии и Италии. И среди них – член Правления Академии и главный шеф-повар отеля 5* «Астория» Серж Фери.

Видео c мероприятий:

Ссылка на видеосюжет с конкурса "Лучший по профессии" в программе "Вести" - Санкт-Петербург.