Вестник Академии Гостеприимства:
18 ноября 2003
(5 дней, 16 марта – 20 марта 2004 года).
Занятия проводятся руководителями лучших ресторанов Финляндии. Программа предусматривает посещение Международной выставки для индустрии гостеприимства GASTRO-2004 в Хельсинки.
Вопросы программы:
• ресторанный бизнес Финляндии
• конкурентоспособность ресторана
• подходы и методы продажи услуг ресторана
• управление финансами в ресторане
• организация производства ресторана
• система поддержания компетентности персонала
• управление мотивацией персонала, моральные стимулы
Занятия проводятся руководителями лучших ресторанов Финляндии. Программа предусматривает посещение Международной выставки для индустрии гостеприимства GASTRO-2004 в Хельсинки.
Переезды в рамках программы осуществляются на комфортабельном автобусе. C группой работает переводчик. Проживание участников в 2-х местных номерах отеля SOKOS. Питание – полупансион.
Стоимость участия в программе – 1000 euro.
Последний срок представления документов (загранпаспорт, 1 фото 3*4, заполненная анкета) – 15 января 2004 года.
По окончании программы участникам выдается совместный сертификат о повышении квалификации НОУ «Национальная Академия Гостеприимства» и Ассоциации Отелей и Ресторанов Финляндии.
Приглашаем к участию в международной образовательной программе
ПРИГЛАШАЕМ К УЧАСТИЮ В МЕЖДУНАРОДНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ «НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ ГОСТЕПРИИМСТВА» и АССОЦИАЦИИ ОТЕЛЕЙ И РЕСТОРАНОВ ФИНЛЯНДИИ «РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС ФИНЛЯНДИИ»(5 дней, 16 марта – 20 марта 2004 года).
Занятия проводятся руководителями лучших ресторанов Финляндии. Программа предусматривает посещение Международной выставки для индустрии гостеприимства GASTRO-2004 в Хельсинки.
Вопросы программы:
• ресторанный бизнес Финляндии
• конкурентоспособность ресторана
• подходы и методы продажи услуг ресторана
• управление финансами в ресторане
• организация производства ресторана
• система поддержания компетентности персонала
• управление мотивацией персонала, моральные стимулы
Занятия проводятся руководителями лучших ресторанов Финляндии. Программа предусматривает посещение Международной выставки для индустрии гостеприимства GASTRO-2004 в Хельсинки.
Переезды в рамках программы осуществляются на комфортабельном автобусе. C группой работает переводчик. Проживание участников в 2-х местных номерах отеля SOKOS. Питание – полупансион.
Стоимость участия в программе – 1000 euro.
Последний срок представления документов (загранпаспорт, 1 фото 3*4, заполненная анкета) – 15 января 2004 года.
По окончании программы участникам выдается совместный сертификат о повышении квалификации НОУ «Национальная Академия Гостеприимства» и Ассоциации Отелей и Ресторанов Финляндии.
