Вестник Академии Гостеприимства:
11 июня
Блюда стрит-фуда разных стран на ВКК
Программа повышения квалификации Высших Кулинарных Курсов для персонала производства предприятия питания «Этнический street- и fastfood в меню ресторанов и кафе» состоится в Санкт-Петербурге 29 июня 2019 года.

В программе:

-Участники курсов непосредственно участвуют в приготовлении 15 блюд и их дегустации, разрешена фото- и видеосъемка.

-получают навыки приготовления блюд по теме этнического street и fast food стран Европы, Америки, Азии.

-получают рецептуры отрабатываемых 15 блюд.

Участнику курсов необходимо иметь при себе:
1. Санитарную книжку (копию)
2. Поварскую форму (полный комплект).
3. Поварскую обувь (сменную).

Руководитель курса: Алексей Иванов – генеральный директор и бренд-шеф компании «Ресторан на выезд», шеф-консультант Академии Гостеприимства, участник академических Международных Продуктовых Салонов, стажировок в гастрономических школах Финляндии, Австрии, Великобритании, Франции, Италии, Норвегии, Дании, Австралии.

Участнику Высших Кулинарных Курсов вручается академический сертификат о повышении квалификации.
Стоимость обучения – 16 000 рублей- 1 персона, НДС не облагается.

Отправить заявку на участие в этом Курсе Вы можете по тел/факсу: (921)745-25-18 и e-mail: 32189999@mail.ru