30 июля 2004 19 сентября – 1 октября 2004 года Академия Гостеприимства организует международную образовательную программу "Ресторанный бизнес" (Германия-Австрия) с посещением пивного фестиваля "Октоберфест" в Мюнхене.

Приглашаем к участию в программе владельцев, руководителей и ведущих специалистовресторанов, клубов, кафе, отелей.

Разделы программы:
• управление персоналом в ресторане
• конкурентоспособность ресторана
• продвижение ресторанного брэнда
• подходы и методы продажи услуг ресторана
• управление финансами в ресторане
• управление производством ресторана
• система поддержания компетентности персонала
• сокращение потерь и злоупотреблений персонала
• управление качеством сервиса

Стоимость участия в программе составляет 2500 euro (в рублях по курсу на день выписки счета) включает в себя:

• билеты на паром «Силья Лайн»
• автобус
• виза и медицинская страховка
• проживание участников в 2-х местных номерах и каютах (полупансион)
• работа и посещения по программе
• культурная программаПо окончании программы участникам выдается международный сертификат.

ВНИМАНИЕ! Организаторы оставляют за собой право внесения изменений в программу, не меняя ее структуры и объема услуг.

Дополнительная информация по телефонам: (812) 321-90-99 (812) 321-79-99 (812) 321-89-99 или по электронной почте: nha@bestrussia.net

Программа «Ресторанный бизнес. Октоберфест» «Берлин - Лейпциг – Дрезден – Мюнхен – Зальцбург - Эйсенах» 13 дней.

1 день 19.09 Отъезд из Санкт-Петербурга на пароме «Силья Лайн» - 20.00 3 день 21.09 Прибытие в Росток 12.00. Переезд в Берлин. Размещение в гостинице. Ужин 4 день, 22.09 Экскурсия по Берлину с русскоговорящим гидом. Работа по программе. Деловая экскурсия в ресторан. Переезд в Лейпциг. Ужин 5 день, 23.09 Работа по программе. Посещение ресторана. Экскурсия по Лейпцигу (в сопровождении гида). Ужин (Посещение пивоваренного завода с дегустацией нескольких сортов пива)6 день, 24.09 Отъезд в Дрезден. Экскурсия по Дрездену с посещением Цвингера и картинной галереи. Ужин 7 день, 25.09 Поездка в Мюнхен на пивной фестиваль Октоберфест. Размещение в отеле. Ужин. 8 день, 26.09 Отъезд в Зальцбург. Экскурсия в Альпы. Размещение в отеле. Ужин. 9 день, 27.09 Работа по программе. Посещение ресторана. Отъезд в Эйсенах. Размещение в отеле. Ужин. 10 день, 28.09 Работа по программе. Посещение ресторана.Ужин в историческом пивном ресторане. Выдача сертификатов 11 день, 29.09 Отправление из Ростока в Санкт-Петербург на пароме «Силья Лайн» 17.00 13 день, 01.10 Прибытие парома в Санкт-Петербург 08.00

Для участия в программе:

1. Послать по факсу или электронной почте заполненную заявку на участие
2. Оплатить выставленный счет
3. До 25 августа 2004 года прислать экспресс или курьерской почтой на почтовый адрес 199034 Санкт-Петербург, В.О., 9 линия, д.4 НОУ «Национальная Академия Гостеприимства» следующие документы:
• загранпаспорт (оригинал)
• 2 фото 3*4
• ксерокопия первой страницы загранпаспорта (разворот с фотографией)
• ксерокопия российского паспорта (все страницы обязательно, включая пустые листы)

Обращаем Ваше внимание! Для правильного заполнения анкеты нам необходимы следующие дополнительные сведения:

• бывшие фамилии (в т.ч. девичья)
• место работы (название, адрес, почтовый индекс, телефон)• семейное положение (Ф.И.О., дата и место рождения супруга/и с указанием девичьей фамилии супруги)
• Ф.И.О. родителей, дата и место рождения родителей
• Ф.И.О., дата и место рождения детей
• домашний адрес, индекс и телефон

Для бронирования гостиницы в Санкт-Петербурге просим Вас подать заявку по телефону. Оплата стоимости бронирования и проживания в гостинице производится участниками программы самостоятельно.