19 марта 2001 Конкурс-выставка Драгоценные блюда Петербургской Аустерии, проводимый в рамках Фестиваля ресторанов в ЛенЭкспо, предоставил посетителям выставки возможность познакомиться с последними тенденциями кулинарной моды. В номинации "Холодные закуски" жюри присудило первое место Николаю Акуличеву (Гранд Отель Европа), за холодное банкетное блюдо - Сергею Джеппарову (бистро "Большая Медведица"), за десерт - Максимовой Любови (Гранд Отель Европа), за коктейль - Владимиру Григорьеву (ресторан "АСИДО"). Поздравляем!