Новости Академии Гостеприимства | Новости | Первый ресторанно-отельный кооператив "Академия Гостеприимства": различные программы повышения доходности ресторанов и отелей, обеспечения экономической выгоды каждого участника

Национальная ассоциация отелей и ресторанов
"Академия Гостеприимства"

Вместе - многое, для пользы каждого!

Вестник Академии Гостеприимства:

Главная → Новости → Новости Академии Гостеприимства

2 февраля 2014 Приглашаем на высшие кулинарные курсы

Высшие кулинарные курсы

Экономьте свое время и время Вашего шеф-повара! Вам больше не нужно тратить свои время и деньги на раздумья и эксперименты, пытаясь ответить на вопрос: «Какими же блюдами привлечь больше гостей?!». С 18 по 20 февраля 2014 года Высшие Кулинарные Курсы по программе: «СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА В МЕНЮ ВАШЕГО РЕСТОРАНА: СОВРЕМЕННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РЕСТОРАНЕ»
Подробнее...

1 февраля 2014 Приглашаем к участию в онлайн-семинаре «Контроль показателей в ресторане»

Онлайн-семинар

Приглашаем владельцев, управляющих, руководителей структурных подразделений ресторанов к участию в онлайн-семинаре (вебинаре): «Контроль показателей в ресторане» . Семинар состоится во вторник 4 февраля. Начало в 12.00
Подробнее...

28 января 2014 Ежемесячное Заседание Совета директоров Академии

Заседание

Правление Академии Гостеприимства имеет честь пригласить Вас на очередное ежемесячное Заседание Совета директоров Академии, которое традиционно состоится в последний четверг месяца, 30 января 2014 года.
Подробнее...

23 января 2014 Приглашаем к участию в онлайн-семинаре

Онлайн-семинар

Приглашаем владельцев и управляющи мини-отелей, руководителей структурных подразделений отелей, персонал первой линии (кадровый резерв) к участию в онлайн-семинаре «Трудовая эффективность менеджера гостиницы»
Подробнее...

20 января 2014 Годовое Общее собрание Академии Гостеприимства

Годовое собрание Академии

Правлением Академии определены дата и повестка дня Годового Общего собрания Академии. Оно пройдет в первый день выставки «ExpoHoReCa-2014» - 25 марта 2014 года.
Подробнее...

14 января 2014 Представляем модульный онлайн-курс

Модульный онлайн-курс

Первое образовательное мероприятие Академии в 2014 году - пятидневный модульный онлайн-курс для владельцев, управляющих, руководителей структурных подразделений «Оперативное управление гостиничным объектом»
Подробнее...

27 ноября 2013 Ноябрьское Заседание Академии

Заседание

Традиционно в последний четверг месяца, 28 ноября, состоится заседание Совета Академии. На Заседании участники познакомятся с новыми участниками партнерства, а также получат детальные инструкции по подготовке к проверке Трудовой Инспекцией от директора компании «ARM-Group» Смирнова Алексея.
Подробнее...

27 ноября 2013 Планы проверок предприятий на 2014 год

Новость

На сайтах Лицензионного управления и Трудовой инспекции опубликованы планы проверок предприятий на 2014 год. Под проверки этих организаций попадают и предприятия, входящие в Академию Гостеприимства. Следует обратить внимание на то, что часто проверки проводятся комплексно, т.е. вместе, например, с Трудовой инспекцией в указанные даты проводят проверку МЧС или Роспотребнадзор.
Подробнее...

19 ноября 2013 Cеминар-практикум «Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесе»

Семинар

Предлагаем Вам рассмотреть возможность и целесообразность повышения квалификации ключевого персонала на трехдневном информационно-консультационном семинаре-практикуме для главных бухгалтеров и бухгалтеров отелей, пансионатов, мини-отелей и др. объектов размещения
Подробнее...

19 ноября 2013 Блюда для банкетов и фуршетов: результаты и отзывы

Новая русская кухня

Десять специалистов – шеф-поваров и руководителей предприятий из Владикавказа, Иркутска, Пскова, Сортавалы, Сургута, Сыктывкара, Санкт-Петербурга и Ленинградской области - завершили обучение у ведущих, именитых, признанных петербургских шеф-поваров Ивана Движкова, Зиннята Акбашева и Кирилла Шнейдмана по программе Высших Кулинарных Курсов: «Блюда для банкетов и фуршетов».
Подробнее...

19 ноября 2013 Новые образовательные программы финских партнеров

образовательные программы

В четверг, 21 ноября, приглашаем руководителей и шеф-поваров предприятий, входящих в Академию, на презентацию новых обучающих программ в Дом Финляндии. Свои новые образовательные продукты демонстрируют наши давние финские партнеры -Профессиональное училище Южного Саво (г. Миккели).
Подробнее...

8 ноября 2013 Вступление в силу закона о табакокурении

Закон о табакокурении

Доводим до Вашего сведения, что с 15 ноября 2013 года вступает с силу Федеральный закон от 21.10.2013г. № 274-ФЗ "О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" и Федеральный закон "О рекламе" в связи с принятием Федерального закона "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Подробнее...

7 ноября 2013 Осенний кубок по мини-футболу «Гостеприимство 2013»

Кубок Гостеприимство 2013

16 ноября 2013 года компания «Pinkov Sports Projects» проводит турнир по мини-футболу «Кубок Гостеприимство 2013», участниками которого станут организации, из сферы туристического, ресторанного и гостиничного бизнеса. Организаторами и спонсорами турнира предусмотрены ценные подарки для участников и призёров.
Подробнее...

6 ноября 2013 «Gastro Room»: поздравляем со стартом!

Александр Денисов

Бывший шеф-повар отеля «Marco Polo», активный участник многих академических мероприятий, в том числе менеджер сборной команды России 2013 года, впервые завоевавшей Гран При международных соревнований шеф-поваров стран Балтийского моря, - Александр Денисов вышел в самостоятельное «плавание» в бушующее море бизнеса.
Подробнее...

6 ноября 2013 Новая русская кухня: результаты и отзывы

Новая русская кухня

Программа Высших Кулинарных Курсов «Новая русская кухня», которая вызвала большой интерес и заслужила высокую оценку участников, являлась авторской программой Сергея Селиванова - шеф-консультанта Академии Гостеприимства. За время курса участниками из Санкт-Петербурга, Череповца, Вологды, Энгельса отработано 25 высокорентабельных блюд, способных украсить меню любого ресторана.
Подробнее...

31 октября 2013 Итоги областного конкурса «Созвездие Ладоги – 2013»

Созвездие Ладоги

В завершившийся в загородном отеле «Райвола» конкурсе по кулинарному мастерству среди специалистов субъектов малого предпринимательства Ленинградской области участники продемонстрировали высокий уровень профессионализма во всех четырех номинациях. Но кто-то в этот день был более удачливым.
Подробнее...

31 октября 2013 Олимпийские вакансии в отелях и ресторанах

Министерство труда и социальной защиты РФ в своем письме №16-4\10\2-6343 от 22 октября разместило по просьбе работодателей и губернатора Краснодарского края потребности в персонале на объектах олимпийских и паралимпийских игр 2014 года. Предлагается более 5000 вакансий в сементе HoreCa.
Подробнее...

28 октября 2013 Октябрьское заседание Академии

Заседание

Очередное заседание Совета состоится во вторник 29 октября 2013 года и пройдет в открытом формате, совместно с Комитетом по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области и руководителями областных предприятий питания и объектов размещения. Заседание Совета состоится в конференц-зале загородного отеля «Райвола».
Подробнее...

24 октября 2013 Приглашаем на высшие кулинарные курсы

Высшие кулинарные курсы

Предлагаем Вам рассмотреть возможность и целесообразность повышения привлекательности и рентабельности меню Вашего предприятия за счет повышения квалификации ключевого персонала. С 12 по 14 ноября 2013 года Высшие Кулинарные Курсы по программе: СОВРЕМЕННЫЕ БЛЮДА В МЕНЮ ВАШЕГО РЕСТОРАНА: «БЛЮДА ДЛЯ БАНКЕТОВ И ФУРШЕТОВ»
Подробнее...

23 октября 2013 Областной конкурс профессионального мастерства «Созвездие Ладоги»

Созвездие Ладоги

Конкурс проводится в целях повышения престижа и качества обслуживания населения, совершенствования работы и обмена опытом между специалистами предприятий общественного питания Ленинградской области. Конкурс проводится по четырем номинациям: повара – представляют технологию приготовления и демонстрируют подачу банкетного блюда; кондитеры – арт-класс; официанты – тематический стол; бармены – тематический коктейль.
Подробнее...

Тенто форма

Загородного клуба «Дача»

База отдыха «Заозерье»

ООО «ТЕХНОФЛОТ»

Наутилус

Мир посуды

ГРК «Самсон»

АНТ

Парето, консалтинговая компания

Arealinn

Гостиный Двор Лада

Посуда Европы

Ла Траттория

Wardenclyffe Volgo-Balt

ГК ТЕТРА

Балтийский меридиан

Old Estate Hotel & SPA****

Duni

Оливье

Загородный клуб «Дача»

ForRestMix club

Imperial Park Hotel & SPA

Ресурс

Моцарт

Чердак

Гостиничный комплекс "Вотчина"

KASUMI

Центр Обучения «Академия Роста»

La Casa

Ферма

Петровский колледж


ПРОК "Академия Гостеприимства" © 1999-2024	Об Академии Новости Переподготовка Контакты Архив сайта